Backprotein Natur 500g -

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    Backprotein Natur 500g

    Produktinformationen

    Beschreibung
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    Backprotein BP

    Backprotein BP

     

    WARUM BACKPROTEIN

    Reduziere die Kohlenhydrate um bis zu 35% ohne den Geschmack deines Rezeptes zu verändern. Somit kannst du ganz einfach low carb Gerichte backen, ohne künstliche Backmischung verwenden zu müssen.

     

    Backprotein

     

    Nährwerte
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    Zutaten:

    Milchproteinkonzentrat (97%), Backtriebmittel (Natriumhydrogencarbonat), Säureregulator (Calciumphosphat), Trennmittel (Siliziumdioxid).

    Nährwerte   pro 100 g 
    Brennwerte 1499 kJ / 353 kcal
    Fett 1,45 g
    davon gesättigte Fettsäuren 0,86 g
    Kohlenhydrate 6,76 g
    davon Zucker 6,76 g
    Protein 78,24 g
    Salz 2,17 g

    Verzehrempfehlung
    Mehr Weniger

    Ersetze einfach 30-55% des Mehls durch das Backprotein und halte dich an die Anweisungen deines Rezeptes. Besonders geeignet für die Zubereitung von Low Carb Brot, Kuchen, Keksen, Muffins oder Brownies.

    Analysen
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    Beschreibung


    Backprotein BP

    Backprotein BP

     

    WARUM BACKPROTEIN

    Reduziere die Kohlenhydrate um bis zu 35% ohne den Geschmack deines Rezeptes zu verändern. Somit kannst du ganz einfach low carb Gerichte backen, ohne künstliche Backmischung verwenden zu müssen.

     

    Backprotein

     

    Nährwerte

    Zutaten:

    Milchproteinkonzentrat (97%), Backtriebmittel (Natriumhydrogencarbonat), Säureregulator (Calciumphosphat), Trennmittel (Siliziumdioxid).

    Nährwerte   pro 100 g 
    Brennwerte 1499 kJ / 353 kcal
    Fett 1,45 g
    davon gesättigte Fettsäuren 0,86 g
    Kohlenhydrate 6,76 g
    davon Zucker 6,76 g
    Protein 78,24 g
    Salz 2,17 g

    Verzehrempfehlung

    Ersetze einfach 30-55% des Mehls durch das Backprotein und halte dich an die Anweisungen deines Rezeptes. Besonders geeignet für die Zubereitung von Low Carb Brot, Kuchen, Keksen, Muffins oder Brownies.

    Analysen

    Noch Fragen?

    Hier erfährst du mehr über das Produkt.

    Verändert das Backprotein den Geschmack meiner Gerichte?
    Nein. Das Backprotein hat einen neutralen Geschmack und hinterlässt auch keinen Nachgeschmack oder Ähnliches.
    Verändert das Backprotein die Textur meiner Gerichte?
    Nein. Wenn das Backprotein im richtigen Verhältnis dazu gegeben wurde, wird die Textur nicht beeinflusst.
    In welchen Gerichten kann ich das Backprotein verwenden?
    Prinzipiell eignet sich Backprotein für alle Rezepte, in denen Mehl enthalten ist. Es kann aber auch als zusätzliche Proteinquelle, beispielsweise in Saucen oder Pudding, unterrühren.

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    Regionale Rohware

    Durch direkten Zugang zu regionaler Rohware von überwiegend mittelständischen Milchbetrieben und eigenen Misch- und Abfüllkapazitäten kontrollieren wir die gesamte Supply-Chain vom Milchbauern bis zum Verbraucher in Qualität und Preis.

    Höchste Qualität, faire Preise.

    Deutscher Produktionsstandort

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    Wir entwickeln und produzieren jedes unserer Produkte selber in unserem Werk in Schleswig - Holstein. Dadurch unterliegen wir den strengen Vorgaben der deutschen Lebensmittel-verordnung. Um die Qualität unserer Produkte zu gewährleisten lassen wir unsere Produktionsstätten jährlich extern prüfen und zertifizieren.

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